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《細胞》子刊:蹬自行車,減大肚腩!科學家首次證實騎行時骨骼肌釋放出的一種細胞因子IL-6,會燃燒腹部脂肪丨臨床大發現
肥胖總是令人煩惱。而要說奇點糕最討厭哪里的肥肉,那一定是肚子上的了。甚至有段時間全身都消瘦,肚子卻依然堅挺。
腹部肥胖不僅影響美觀,還跟多種疾病相關,比如心血管疾病、癌癥、癡呆等[1-3]。我們之前就報道過,肚子上的贅肉會釋放致癌因子,增加癌癥的風險。而且,在2千萬亞洲人中的調查還發現,粗腰與18種癌癥風險升高有關。
但是,這個最可惡的腹部贅肉卻又是最難減的部位之一。到底如何鍛煉才能更好地減去腹部脂肪,露出你的小蠻腰或者八塊腹肌呢?
最近,丹麥哥本哈根大學的Rikke Krogh-Madsen教授和Helga Ellingsgaard博士團隊在人體試驗中證實,通過測力自行車(類似于動感單車)進行高強度間歇有氧運動,能夠有效地減去腹部脂肪。
他們還發現一種細胞因子——白細胞介素6(IL-6),在減肥過程中發揮了關鍵作用。如果將IL-6阻斷,鍛煉的效果就消失了。這或許可以解釋有些人無法減肥成功的原因。這項研究發表在著名學術期刊《細胞代謝》上[4]。

腹部脂肪之所以危害巨大,是因為它是由內臟脂肪組織堆積造成的。腹部脂肪主要存在于腹腔內,并包圍著肝、腸道等器官。
運動早已就被證明能增加一些激素或細胞因子的分泌,增強脂肪的消耗,促進骨質和肌肉的合成等。比如,我們前不久剛介紹過的鳶尾素。此外,在運動時人體的骨骼肌會釋放IL-6到血液中,而IL-6具有刺激脂質代謝的功能。
不過,對于減去腹部脂肪,雖然各種流傳的辦法五花八門,真正實際有效的卻不見得有多少,也缺少切實可靠的實驗證據。到底哪種方式才是最有效的,我們并不確定。

對此,Helga團隊征集有大肚子的志愿者,研究了通過動感單車進行高強度間歇有氧運動減去腹部脂肪的效果。另外,由于之前在嚴重肥胖的病人中也發現了IL-6水平上升的現象,使得人們不是很確定IL-6的功能[5]。所以,這次試驗的另一個目的就是驗證IL-6在減肥中的作用。
Helga團隊設計了一個雙因素對照試驗。他們將腹部肥胖的志愿者按照是否進行動感單車鍛煉,是否阻斷IL-6(攝入IL-6抗體或安慰劑)進行1:1:1:1分組。
鍛煉任務要在訓練師的指導下完成。動感單車組的人被要求進行為期12周,每周3次,每次45分鐘的自行車鍛煉,具體的鍛煉程序如下圖[6]。試驗為雙盲試驗,藥物攝入在醫務人員的嚴格指導下進行。為了避免飲食因素的干擾,所有志愿者都被要求控制能量攝入。

試驗完成后,研究人員對志愿者進行了體檢。
在不阻斷IL-6的志愿者中,不進行鍛煉的人,內臟脂肪仍然在不停積累,12周平均漲了83克;而鍛煉的人,內臟脂肪平均減少了142克,減少幅度達到8%。其中,效果最好的人,內臟脂肪減少了近300克。
不只有內臟脂肪減少,全身脂肪重量的變化也非常明顯。不鍛煉的人,全身脂肪漲了180克;而鍛煉的人,全身脂肪平均減少了1041克,效果最好的人減去的脂肪超過2000克。
從這個結果來看,動感單車鍛煉的效果是非常明顯的,該死的肥肉確實被消耗了,尤其是腹部肥肉。
在阻斷IL-6的志愿者中,不鍛煉的人內臟脂肪漲了162克,全身脂肪漲了76克。而進行鍛煉的人,內臟脂肪漲了136克,全身脂肪漲了229克。在阻斷IL-6后,鍛煉并沒有起到效果。

這個試驗結果表明,通過動感單車進行高強度間歇有氧運動,確實能有效減去脂肪,尤其是內臟脂肪。而鍛煉的作用需要IL-6分子來介導,如果IL-6信號被阻斷,那再怎么鍛煉也沒用了。這或許就是很多人減肥不成功的原因。
運動的減腹效果需要IL-6來介導
當然,這需要進一步的實驗進行驗證,檢測某有些肥胖患者的IL-6信號通路是否正常。
本文作者表示,他們將繼續研究IL-6在脂肪或碳水物質代謝中的作用,并探索是否可以通過注射白介素-6來減少內臟脂肪的可能[7]。(在有明確的結果之前,大家千萬不要輕舉妄動,IL-6在人體中的作用很復雜,參與免疫、代謝等多個生理過程。)
對于想下決心減掉肚子、縮小腰圍的人來說,動感單車應該是一個不錯的選擇。
而對于曾幻想駕單車浪跡天涯,如今卻只能困守一室的奇點糕來說,是不是要考慮把自己快生銹的自行車推出來,擦掉車座和把手上的灰,體驗一把追風少年的感覺呢?